日前，由辽宁省带路国际众创空间组织举办的2021餐饮管理运营科技创新项目评优活动结果已公布，“一种物联网连接餐饮服务系统”和“餐厅运营成本智能评估系统V1.0”两项技术成果最终从众多优秀项目中脱颖而出，被评为优选项目。

本次餐饮运营管理领域科技创新项目评选活动由我国餐饮运营管理领域知名专家王宁先生担任评审专家。作为整个行业的领军人物，王宁先生不仅拥有着极其丰富的餐厅运营的管理、餐厅工作人员的培训管理的经验，而且他还善于运用大数据、人工智能等现代技术解决餐饮界存在的问题，并由此研发出一系列推动餐饮界发展的原创性科技成果。这些技术成果在实际应用过程中创造了极大的经济价值与社会价值，为推动行业发展做出了巨大贡献。

本次评优活动经过初次筛选，共有4个优秀项目入围了最后的评选名单，在最终评审期间，王宁先生从项目的技术先进性与创新性、应用效果、在行业中的影响力及发展引领性几个方面对入选的科技创新项目进行了专业分析与评审，最终认为“一种物联网连接餐饮服务系统”和“餐厅运营成本智能评估系统V1.0”更具优势，并将这两个项目评为优选项目。

王宁先生在采访中表示：“随着各种新兴技术的不断涌现，各行各业都随之进行了不同程度上的变革。餐饮运营管理的发展同样离不开科技的助力。像国际众创空间组织的一系列的科技创新项目评优活动对整个行业的发展都起着非常积极的作用。我想正是有了全行业的同仁的共同努力，餐饮行业一定会发展的越来越好！”（文/杨阳）